Puntata n. 157 - SOMMARIO
Iniziamo subito con la soluzione del QUIZ
della settimana.
I temi della puntata
I principi
fisici del più grande ripieno della storia culinaria:
17 volatili uno dentro l’altro. E' possibile cuocerli
tutti? Ne parliamo con Davide Cassi, il nostro "fisico
buongustaio". Vai
all'intervista!
Ricordiamo Nicola Cabibbo, un grande fisico italiano
che ci ha lasciato a metà agosto.
Anche le scimmie investono male i propri denari, rischiando
quando invece bisognerebbe essere più saggi.
Organismi che mutano il sesso di altri e tecniche per
individuare la provenienza degli alimenti. Due aspetti
molto diversi di una stessa scienza: la biologia evoluzionistica.
Perché tanta attenzione, oggi, a manipolare il
proprio corpo? Modelli culturali imposti, ma anche radici
profonde.
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con la redazione di Moebius scrivendo a: redazione@moebiusonline.eu
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