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La sofisticata truffa cinese



La truffa di cui parliamo è quella del latte avariato. Nel mese di settembre 2008 in Cina esplose il caso: 4 bambini morti e più di 50 mila persone colpite da malori vari. Sulla vicenda si è svolta una settimana fa una riunione della commissione di inchiesta promossa dal governo cinese, alla quale hanno partecipato anche esperti statunitensi della FDA (Food and Drug Administration), l'ente americano incaricato di controllare la validità di farmaci e alimenti. Si tenga presenta che una quota considerevole di latte cinese è importato negli USA.

Un pool di scienziati cinesi ha presentato i risultati dell'inchiesta, e non si può dire che vi siano sati tentativi di aggirare e sminuire la portata della frode. Anzi, i responsabili dell'indagine hanno chiaramente sottolineato come la tecnica usata per alterare il latte sia stata sofisticata e quindi messa in atto da fonti in possesso di considerevole knowhow. La sostanza utilizzata è stata la melamina, un composto chimico industriale che si trova in ben altre applicazioni, come la stabilizzazione di materiali plastici o nei prodotti ritardanti del fuoco.

Di solito nelle sofisticazioni si usano procedimenti molto più semplici, hanno commentato gli scienziati cinesi; l'uso della melamina, invece, suggerisce l'intervento di una consulenza tecnica decisamente più sofisticata, in grado di superare i soliti controlli di qualità. La melamina fa risultare, negli esami, un contenuto di grassi che in realtà non esiste. Ma si tratta di mettere in atto una miscela tutt'altro che facile da preparare. In breve: dietro la truffa deve esserci un laboratorio con ottimi esperti. L'inchiesta ha individuato alcuni responsabili aziendali della frode, ma non la centrale in possesso delle conoscenze tecnico scentifiche.
Sono più di venti le aziende implicate nella vicenda, e una trentina di arresti sono stati effettuati. Fra questi il direttore generale della Sonlu, la più grande azienda cinese di latte in polvere.

(1 dicembre 2008)

 

 

 

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