I cambiamenti climatici, l'aumento della popolazione
mondiale, nuove malattie e parassiti minacciano la sopravvivenza
di piante e animali che usiamo per l'alimentazione.
Come faremo a nutrirci in futuro? Dipenderà
dalle strategie che sapremo adottare per fronteggiare
il problema, ovviamente. E dalla cura che avremo della
cosiddetta biodiversità alimentare, quella che
Emile Frison, direttore generale di Bioversity
International, definisce "la nostra
assicurazione per il futuro dell'agricoltura e dunque
per il futuro di tutti noi". Lo abbiamo incontrato
al Bioparco di Roma, dove, in collaborazione con Bioversity
International, si è inaugurata la mostra "Regali
di natura, il valore della Biodiversità".
