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    L'interferometro VIRGO entra in azione e comincia la sua raccolta dati sulle onde gravitazionali. Qui il servizio sul blog di Moebius, con l'intervista a Federico Ferrini (direttore dello European Gravitation Observatory)
  • Le leggi della Robotica di Asimov
    Giulio Sandini (direttore del dipartimento di Robotica, Scienze Cognitive e del Cervelo dell'IIT) spiega a Moebius, su Radio24, le tre leggi della robotica di Isaac Asimov
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Il mensolone o molecolone delle mense


 
   
 

...eh va bene, il nome ce lo siamo proprio inventato! Non esiste nessun Mensolone o Molecolone delle mense... Però tutti, entando in una mensa, che sia aziendale, ospedaliera, scolastica o altro, percepiamo sempre lo stesso odore. Sgradevole. perché?? E' colpa degli ingredienti cucinati? Della qualità degli alimenti?

Moebius si è posto tutte queste domande, come tutti voi, crediamo, e ha cercato di dare le risposte con l'aiuto di due professionisti del settore: Ivan Dragoni, professore associato di Igiene e Tecnologia Alimentare presso l'Università degli Studi di Milano, e Corrado Giannone, tecnologo alimentare e direttore della CONAL (Cooperativa nuova alimentazione).

Ascoltiamoli nell'intervista andata in onda in Moebius su Radio24, sabato 1 marzo.

 

 

 

 

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